Úvod » DELIKATESY » koření, soli a přísady » MALDON mořská sůl vločková 125g
Šéfkuchaři a gurmáni vědí: Není sůl jako sůl. Zatímco normální sůl je často zrnitá a leží na jazyku a zanechává lehce nahořklou chuť, je mořská sůl Maldon mnohem mírnější a chutnější. Charakteristické krystaly soli tvaru pyramidy jsou velmi tenké a mohou být použity ke kořenění pouhým rozetřením mezi prsty. A zatímco jsou ostatní druhy solí ošetřeny protispékavými látkami, najdete v možřské soli Maldon pouze čisté stopové prvky z mořské vody. Tato vzácná sůl je získávána firmou Maldon Sea Salt Company. Malá rodinná firma zpracovává a distribuuje sůl od roku 1882. Mořská sůl Maldon je k dispozici pouze v omezeném množství.
Balení: 125g