hořká 66% čokoláda CARAIBE 20g od Valrhona

Caraibe, pozoruhodně hořká čokoláda uvedená na trh dva roky po čokoládě Guanaja v roce 1988, byla mimořádně vyváženým přírůstkem do kolekce čokolád Mariages de Grands Crus s skutečně lákavým tělem a sladkostí. Caraibe a Guanaja jsou ukázkovým příkladem toho, jak bohaté a vzájemně se doplňující mohou být čokoládové směsi, a proto se o Caraibe často mluví jako o „ženské“ čokoládě, zatímco Guanaja s o něco vyšším obsahem kakaa je označování za čokoládu "mužskou".

chuťový profil: KAKAO

sekundární tóny: GRILL

nádech: HOŘKOST

Balení: 20g

Složení: kakaové boby, cukr, kakaové máslo, emulgátor: slunečnicový lecitin, přírodní vanilkový extrakt. Obsah kakaa 67%.

Může obsahovat stopy LEPKU, MLÉKA, OŘECHŮ A SÓJI.