COFFEE LIMIT zrnková káva TANZANIA - Mbaya, region Swonge - 1kg

Káva TANZANIA pěstovaná v nadmořské výšce 1760m zaujme svou výraznou chutí. V šálku ucítíte výraznější kyselost, sladkost zralého červeného bobulového ovoce a výraznou chuť kakaových bobů. Tato káva je vhodná pro přípravu espressa. 

Farma Henry & Partners byla založena v roce 2013. Hospodaří na několika pozemcích o celkové rozloze přesahující 40 ha, na kterých již od svého vzniku vysázela přes 80  tisíc kávovníkových stromků, konkrétně odrůdy coffea arabica. Farma zaměstnává místní obyvatele, zasadila ovocné stromy, vybudovala zázemí a realizovala výstavbu veškerých budov.V regionu také založila několik rybníků za účelem retence vody a disponuje vlastní zemědělskou technikou s potřebným vybavením. Pro místní obyvatele po celý rok vytváří pracovní příležitosti za spravedlivou mzdu. Zaměstnanci zde získávají stabilní zázemí i možnost osobního rozvoje, čímž farma přímo přispívá ke zlepšení životní úrovně obyvatel sousedních obcí. Podporuje a činí vzdělání přístupné všem místním obyvatelům. Konkrétně např, rekonstrukcí a výstavbou školních tříd, jídelny, ubytovacích budov pro učitele, výstavbou sociální budovy i přípravou pozemků k pěstování plodin pro školní jídelnu.

Balení: 1000g

Složení: 100 % arabica

Pražení: střední 

Chuťový profil: zralé červené bobulové ovoce, kakaové boby

Kyselost: střední

Ideální pro: espresso, filtr

Způsob zpracování: promyté (podporuje čistotu chuti)

ACIDITA: 3/5

AROMA: 4/5

TĚLO: 5/5

.

O Coffee Limit

Coffee Limit je česká pražírna s vlastním know-how a dlouholetými zkušenostmi, jejímž hlavním cílem je překonávat hranice, které káva v našich životech má. Od roku 2017 pro vás každý den praží kávu z celého světa. Od ručního přebírání a výběru těch nejlepších zrn se za tu dobu posunula k modernějším technologiím a technikám. Pozornost věnovaná každému zrnku a detailu této pražírně ale zůstala.